Loading...
 
 

Υπολογισμός Προσωπικού Διαιτολογίου

Υπολογίστε το διαιτολόγιο που ταιριάζει σε σας!
Συμπληρώστε τα παρακάτω στοιχεία και πατήστε το πλήκτρο Υπολογισμός Διαιτολογίου.

 

Άνδρας Γυναίκα  

 ετών  

 kg  

 cm  

 

Πόσο γραμμάρια επιθυμείτε να χάνετε ανά εβδομάδα;      gr

 

500gr1000gr

 

 

Σωματική Δραστηριότητα κατά την Εργασία  

Ελαφριά

Μέτρια

Έντονη

 

 

 

Σωματική Δραστηριότητα εκτός Εργασίας  

Ελαφριά

Μέτρια

Έντονη

 

Δείτε τα ολοκληρωμένα διαιτολόγια

 

 

Οδηγός Ισοδύναμων Τροφίμων

 

 Ομάδα 1: Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Ένα ισοδύναμο περιέχει 12 g υδατανθράκων, 8 g πρωτεϊνών και ποσότητα λιπιδίων που ποικίλλει ανά κατηγορία.

 
Γάλα αποβουτυρωμένο (0–3 g λιπιδίων ανά ισοδύναμο)
Αποβουτυρωμένο γάλα1 φλιτζάνι
Γάλα με 1 ή 1,5% λίπος1 φλιτζάνι
Γάλα σκόνη αποβουτυρωμένο⅓ φλιτζανιού
Γάλα εβαπορέ (χωρίς λίπος)½ φλιτζανιού
Γάλα σόγιας αποβουτυρωμένο1 φλιτζάνι
Γιαούρτι από αποβουτυρωμένο γάλα180–200 g
 
Γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος (5 g λιπιδίων ανά ισοδύναμο)
Γάλα με 2% λίπος1 φλιτζάνι
Γιαούρτι από γάλα με 2% λίπος180 γρ.
Κεφίρ, αριάνι, ξινόγαλο (μέσης περιεκτικότητας σε λίπος)1 φλιτζάνι
 
Γάλα πλήρες (8 g λιπιδίων ανά ισοδύναμο)
Γάλα πλήρες1 φλιτζάνι
Γάλα εβαπορέ πλήρες (κουτί)½ φλιτζανιού
Γάλα κατσίκας1 φλιτζάνι
Γιαούρτι από πλήρες γάλα180 g

 

 Ομάδα 2: Λαχανικά

Ένα ισοδύναμο αντιστοιχεί σε ½ φλιτζάνι του τσαγιού βρασμένα λαχανικά ή 1 φλιτζάνι ωμά λαχανικά και περιέχει 5 g υδατανθράκων, 2 g πρωτεϊνών, 25 Kcal και 1–4 g διαιτητικών ινών.

ΑγγούριΜανιτάρια
ΑγκινάραΜαρούλι
ΑντίδιαΜελιτζάνες
ΒρούβεςΜπρόκολο
ΒλίταΜπάμιες
ΓογγύλιαΠαντζάρια
ΚαρόταΠιπεριές
ΚολοκυθάκιαΠράσα
ΚρεμμύδιαΡαπανάκια
ΚουνουπίδιΡαδίκια
ΛάχανοΣέλινο
Λάχανο κατσαρόΣπανάκι
Λαχανάκια ΒρυξελλώνΣπαράγγια
Λάχανο τουρσίΤομάτες
ΛαχανίδεςΧυμός τομάτας ή λαχανικών
Σημείωση: τα αμυλούχα λαχανικά (πατάτα, αρακάς, φασολάκια, καλαμπόκι) αναφέρονται στην ομάδα αμύλου.

 

 Ομάδα 3: Φρούτα και χυμοί

Ένα ισοδύναμο περιέχει 15 g υδατάνθρακες και 60 Kcal.
Τα γραμμάρια που αναφέρονται περιλαμβάνουν τη φλούδα και τα κουκούτσια.

Ακτινίδιο1 μεγάλο
Ανανάς¾ φλιτζανιού
Ανανάς κονσέρβα⅓ φλιτζανιού
Αχλάδι1 μικρό (~ 110 g)
Βερίκοκα3 μεγάλα (~ 200 g)
Γκρέιπφρουτ½ μεγάλο (~ 330 g)
Δαμάσκηνα2 μέτρια (~ 140 g)
Καρπούζι1 και ¼ φλιτζανιού (~ 380 g)
Κεράσια12 μεγάλα (~ 85 g)
Μάνγκο½ μικρό (~ 160 g)
Μανταρίνι2 μικρά (~ 220 g)
Νεκταρίνι1 μέτριο (~ 140 g)
Μήλο1 μικρό (~ 120 g)
Μούρα¾ φλιτζανιού
Μούσμουλα3 μέτρια (~ 170 g)
Μπανάνα1 μικρή (~ 120 g)
Πεπόνι1 φλιτζάνι (~ 280 g)
Πορτοκάλι1 μικρό (~ 180 g)
Ροδάκινο1 μέτριο (~110 g)
Ρόδι½ μέτριο
Σταφίδες2 κουταλιές σούπας
Σταφύλια15 μικρά (~ 85 g)
Σύκα2 μεγάλα
Φράουλες1 και ¼ φλιτζανιού
 
Χυμοί: (1 φλιτζάνι = 240 mL)
Ανανά½ φλιτζανιού
Γκρέϊπφρουτ½ φλιτζανιού
Δαμάσκηνου⅓ φλιτζανιού
Μήλου½ φλιτζανιού
Πορτοκαλιού½ φλιτζανιού
Σταφυλιού⅓ φλιτζανιού
Ανάμεικτος χυμός½ φλιτζανιού
 
Άλλα:
Μέλι/μαρμελάδα/ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
Αναψυκτικά με ζάχαρη / φρουτοποτά½ φλιτζανιού

 

 Ομάδα 4: Ψωμί - Δημητριακά - Όσπρια - Αμυλούχα Λαχανικά

Ένα ισοδύναμο περιέχει 15 g υδατανθράκων, 3 g πρωτεϊνών, 0-1 g λιπιδίων και 80 Kcal.

 
Ψωμί
Λευκό (όλων των τύπων)1 φέτα (30 g)
Ολικής άλεσης1 φέτα (30 g)
Ψωμάκια ατομικά1 τεμάχιο (~30 g)
Ψωμί hot dog½ τεμάχιο
Σταφιδόψωμο1 φέτα (30 g)
Πίτα (π.χ. για σουβλάκι, τύπου αραβική)½ τεμάχιο
Φρυγανιές (μικρές)2 τεμάχια
Κουλούρι Θεσσαλονίκης (μέτριο)½ τεμάχιο
Κριτσίνια2 μεγάλα (~20 g)
Κράκερ4 τεμάχια (~20 g)
Κρουτόν (χωρίς λίπος)1 φλιτζάνι
 
Δημητριακά προϊόντα
Αλεύρι3 κουταλιές σούπας
Νιφάδες βρώμης, σιταριού, καλαμποκιού½ φλιτζανιού
Μούσλι¼ φλιτζανιού
Πίτουρο σιταριού, πίτουρο βρώμης⅓ φλιτζανιού
Δημητριακά πρωινού χωρίς ζάχαρη¾ φλιτζανιού
Ρύζι (μαγειρεμένο) άσπρο ή καστανό⅓ φλιτζανιού
Μακαρόνια-κριθαράκι-χυλοπίτες (μαγειρ.)⅓ φλιτζανιού
Noodles½ φλιτζανιού
Πλιγούρι½ φλιτζανιού
Όσπρια (περιέχουν και πρωτεΐνες όσες ένα ισοδύναμο πολύ άπαχου κρέατος/ισοδύναμο)
Φασόλια (όλα τα είδη) (μαγειρεμέναστραγγισμένα)½ φλιτζανιού
Φάβα, ρεβίθια, φακές (μαγειρεμέναστραγγισμένα)½ φλιτζανιού
 
Αμυλούχα λαχανικά
Αρακάς (μαγειρεμένος)½ φλιτζανιού
Φασολάκια πράσινα με καρπό (μαγειρεμένα)½ φλιτζανιού
Πατάτες ψητές ή βραστές1 μικρή, μεγέθους αυγού (85 g)
Πατάτα πουρέ½ φλιτζανιού
Γλυκοπατάτα⅓ φλιτζανιού
Καλαμπόκι βραστό½ φλιτζανιού
Καλαμπόκι ολόκληρο1 μέτριο (140 g)
Ποπ κορν (χωρίς προσθήκη λιπαρής ύλης)3 φλιτζάνια

 

 Άλλα ισοδύναμα υδατανθράκων

Σ’ αυτήν την κατηγορία περιλαμβάνονται τρόφιμα που περιέχουν κατά κύριο λόγο υδατάνθρακες (κυρίως απλούς) και ίσως και λιπίδια (1 ισοδύναμο αμύλου ή φρούτου ισοδυναμεί με 15 g υδατανθράκων και 1 ισοδύναμο λίπους ισοδυναμεί με 5 g λιπιδίων).


Ωστόσο, από συνταγή σε συνταγή και από παρασκευαστή σε παρασκευαστή μπορεί να υπάρχει πολύ μεγάλη απόκλιση στα περιεχόμενα μακροθρεπτικά συστατικά, γι’ αυτό και η ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων κρίνεται απαραίτητη.

Βάφλα1 μικρή1 ισοδ. αμύλου ή φρούτου, 1 ισοδ. λίπους
Κέικ απλό1 λεπτή φέτα1 ισοδ. αμύλου ή φρούτου, 1 ισοδ. λίπους
Ντόνατ απλό1 μέτριο2 ισοδ. αμύλου ή φρούτου, 1 ισοδ. λίπους
Ντόνατ γεμιστό1 μικρό2 ισοδ. αμύλου ή φρούτου, 1 ισοδ. λίπους
Μπισκότα γεμιστά2 μικρά1 ισοδ. αμύλου ή φρούτου, 1 ισοδ. λίπους
Κρέμα άνθος αραβοσίτου½ φλιτζανιού1 ισοδ. αμύλου, ½ ισοδ. λίπους
Κρέμα καραμελέ½ φλιτζανιού1 ισοδ. αμύλου, ½ ισοδ. λίπους
Παγωτό απλό (βανίλια,σοκολάτα, καϊμάκι)65 g1 ισοδ. αμύλου, 1 ισοδ. λίπους
Σοκολάτα απλή25 g1 ισοδ. αμύλου, 1,5 ισοδ. λίπους
Σορμπέ½ φλιτζανιού2 ισοδ. αμύλου ή φρούτου
Πατάτες τηγανιτές8 κομμάτια1 ισοδ. αμύλου, 1 ισοδ. λίπους
Πατατάκια15 κομμάτια1 ισοδ. αμύλου, 2 ισοδ. λίπους

 

 Ομάδα 5: Κρέας και υποκατάστατα

Ένα ισοδύναμο περιέχει 7 g πρωτεϊνών και ποσότητα λιπιδίων που ποικίλλει ανά κατηγορία.

Πολύ άπαχο κρέας και υποκατάστατα (0-1 g λιπιδίων)

30 g λευκού κρέατος από κοτόπουλο και γαλοπούλα (χωρίς το δέρμα), μπακαλιάρου, γαλέου, γλώσσας, τόνου (φρέσκου ή κονσέρβας σε νερό), μυδιών, καβουριού, αστακού, γαρίδων, πίνων, πάπιας, φασιανού (χωρίς δέρμα), ελαφιού, στρουθοκαμήλου, τυριού cottage άπαχου, ζαμπόν γαλοπούλας άπαχου.

½ φλιτζανιού οσπρίων (φασόλια, φακές, φάβα, ρεβίθια, μαγειρεμένα και στραγγισμένα)*

Άπαχο κρέας και υποκατάστατα (3 g λιπιδίων)

30 g γαλοπούλας (σκούρο κρέας, χωρίς δέρμα), κοτόπουλου (λευκό κρέας με δέρμα), πάπιας (χωρίς δέρμα), κουνελιού, μπον φιλέ, κόντρα, μπριζόλας χοιρινής με κόκαλο (αφού αφαιρεθεί και το ελάχιστο ορατό λίπος), ψαρονεφριού, χοιρομεριού άπαχου (πόδι, πλευρά, ώμος), ρέγκας, σαρδέλας (κονσέρβα), σολομού (φρέσκου ή κονσερβοποιημένου), τόνου (σε λάδι, αποστραγγισμένου), συκωτιού, καρδιάς.

6 μέτρια στρείδια, ¼ φλιτζανιού τυρί cottage 4,5% λίπος.

Μέσης περιεκτικότητας σε λίπος κρέας και υποκατάστατα (5 g λιπιδίων)

30 g κοτόπουλου και γαλοπούλας (σκούρο κρέας με δέρμα), μοσχαρίσιου κιμά με λίπος 15%, μπριζόλας, βρασμένου χοιρομεριού, κιμά χοιρινού, παϊδάκια ψητά, λιπαρών ψαριών που δεν αναφέρονται στις προηγούμενες ομάδες, ανθότυρου, φέτας, μοτσαρέλας.

1 αυγό (πλούσιο σε χοληστερόλη).

Πλούσια σε λίπος κρέας και υποκατάστατα (8 g λιπιδίων)

30 g χοιρινά παϊδάκια, λουκάνικων, σαλαμιού, τηγανιτών ψαριών, τυριών όπως γραβιέρα, κασέρι, κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι, μετσοβόνε, κοπανιστή, παρμεζάνα, cheddar, edam.

*Σημ: Κάθε ισοδύναμο οσπρίου περιέχει και 15 g υδατανθράκων.

 

Ομάδα αλκοολούχων ποτών

Σ’ αυτήν την κατηγορία περιλαμβάνονται οι διάφορες επιλογές αλκοολούχων ποτών τα οποία, στις ποσότητες που αναφέρονται, θεωρούνται ότι ισοδυναμούν περίπου με 100 Kcal. Σε κάποια ποτά με περισσότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή με προσθήκη ζάχαρης θα πρέπει να υπολογίζεται και 1 ή ½ ισοδύναμο φρούτου.

Κόκκινο κρασί120 mL1 ισοδύναμο αλκοόλ
Λευκό κρασί120 mL1 ισοδύναμο αλκοόλ
Γλυκό κρασί100 mL1 ισοδύναμο αλκοόλ, 1 ισοδύναμο φρούτου
Μπύρα (4,5% αλκοόλ)330 mL1 ισοδύναμο αλκοόλ, 1 ισοδύναμο φρούτου
Λικέρ30 mL1 ισοδύναμο αλκοόλ, 1 ισοδύναμο φρούτου
Ρούμι, ουίσκι, βότκα, τζιν35 mL1 ισοδύναμο αλκοόλ

 

 Ομάδα 6: Λίπη και έλαια

Ένα ισοδύναμο περιέχει 5 g λιπιδίων και 45 Kcal.

 
Ομάδα μονοακόρεστων λιπιδίων
Αβοκάντο30 g
Ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού
Ελιές10 μικρές ή 5 μεγάλες
Σησαμόσποροι1 κουταλιά της σούπας
Ταχίνι2 κουταλιές του γλυκού
Αμύγδαλα6 κομμάτια
Καρύδια2 ολόκληρα
Κάσιους6 κομμάτια
Κουκουνάρι1 κουταλιά της σούπας
Πασατέμπο/ηλιόσποροι1 κουταλιά της σούπας
Φιστίκια10 κομμάτια
Φιστικοβούτυρο½ κουταλιά της σούπας
 
Ομάδα πολυακόρεστων λιπιδίων
Μαργαρίνη1 κουταλιά του γλυκού
Μαγιονέζα2 κουταλιές του γλυκού
Μαγιονέζα light1 κουταλιά της σούπας
Σάλτσα για σαλάτα1 κουταλιά της σούπας
Καλαμποκέλαιο1 κουταλιά του γλυκού
Ηλιέλαιο1 κουταλιά του γλυκού
Σογιέλαιο1 κουταλιά του γλυκού
 
Ομάδα κορεσμένων λιπιδίων
Βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού
Κρέμα γάλακτος πλήρης1 κουταλιά της σούπας
Κρέμα γάλακτος light2 κουταλιές της σούπας
Μπέικον1 φέτα

 

 Ομάδα τροφίμων ελεύθερης κατανάλωσης

Σ’ αυτήν την ομάδα ανήκουν τρόφιμα ή ποτά που περιέχουν λιγότερες από 20 Kcal ή λιγότερο από 5 g υδατανθράκων ανά ισοδύναμο. Για τα τρόφιμα αυτής της ομάδας δεν υπολογίζονται ενέργεια και μακροθρεπτικά συστατικά.

ΛεμόνιΠάπρικαΣκόρδοΣκόνη κακάο
ΞύδιΚανέλλαΚάπαρηΖελέ χωρίς ζάχαρη
ΚέτσαπΤαμπάσκοΚρασί (για μαγείρεμα)Σόδα
ΜουστάρδαΒασιλικόςΚαφέςΑναψυκτικά χωρίς ζάχαρη
ΠιπέριΆνηθος/μαϊντανόςΤσάιΥποκατάστατα ζάχαρης
ΤσίλιΡίγανη/θυμάρι/θρούμπιΑφεψήματα 

 

© 2019 Karabinis Medical S.A. - All rights reserved.      Όροι Χρήσης   Πολιτική Απορρήτου   Επισήμανση Απορρήτου

Η υπηρεσία Hypertension & Diabetes Corner, με αριθμό και ημερομηνία συμβολαιογραφικής πράξης 4287/01-08-2014, αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της KARABINIS MEDICAL AE. Απαγορεύεται η κατά οποιανδήποτε τρόπο αναπαραγωγή, δημοσίευση ή χρησιμοποίηση όλου ή μέρους της υπηρεσίας χωρίς την έγγραφη έγκριση της KARABINIS MEDICAL AE.

Developed by  LogicOne